|
Gegrilde Kip
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Mediterrane keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 kipfilets, 2 teentjes knoflook, 1 rode peper, sap van een halve citroen, 1 dl. olijfolie classico, 1 el. tacokruiden
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Leg de kipfilets tussen folie en sla ze plat met een deegroller. Pel de knoflook. Maak de peper schoon en snijd hem fijn.
Roer in een kommetje een marinade van uitgeperste knoflook, peper, citroensap, olie en tacokruiden en marineer de kip een half uurtje. Bestrooi de kipfilets met zout en peper en rooster ze om en om gaar op de bbq. Lekker met de viva mexicosalade (zie salades).
|
|
|